Источник: яблочный пирог (личное фото)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте песочное тесто. Смешайте 180-200 гр сливочного масла (1 пачка), 250-300 гр просеянной муки, 100 гр сахарного песка, ванилин. Воспользуйтесь советами поваров по приготовлению теста.
Почистите 5 средних кисло-сладких яблок и нарежьте дольками. Выложите тесто в форму для запекания, проткните вилкой в нескольких местах, сверху уложите яблоки. 50 гр сливочного масла нарежьте кубиками и уложите поверх яблок. Смешайте 1 ч.л. корицы со ста граммами сахара и посыпьте яблоки сверху.
Поставьте форму в разогретую духовку примерно на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
