Готовить его просто и легко, а результатом останутся довольны все. Это блюдо можно приготовить как среди недели, так и в выходные дни.
Источник: cooking.nytimes.com/recipes/1019289-ham-an
Форму для запекания смажьте маслом. В миске взбейте яйца, добавьте к ним молоко, соль, перец, мускатный орех, нарезанный лук.
В форму выложите нарезанный кубиками батон, смешайте его с нарезанной ветчиной и натертым сыром (часть сыра оставьте для верха). Залейте все яично-молочной смесью, сверху присыпьте натертым сыром и поставьте запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, или до образования золотистой корочки. Выключите огонь в духовке и дайте запеканке постоять еще 10 минут. Затем нарежьте ее на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
